Шиповник (Rosa cinnamomea) именуют, порой, дикой розой или свороборином.
Плоды шиповника – целая природная лаборатория, аккумулятор здоровья. Витамина С в них больше, чем в смородине и лимоне.
Кроме того, плоды богаты витаминами группы В, каротином, дубильными веществами, органическими кислотами, пектинами, а также солями железа, кальция, марганца, фосфора, магния, микроэлементами (медь, стронций, молибден).
Масло из семян шиповника, в которых много витамина Е, стимулирует регенерацию кожи и слизистых оболочек.
Благодаря адаптогенному действию, шиповник издавна применяют при различных авитаминозах и анемиях.

Гибискус

У гибискуса (Hibiscus sabdariffa) много других имен: каркаде, красная роза, красный щавель, окра, кенаф, роза шарон, мальва Венеции.
Цветы гибискуса богаты органическими кислотами (яблочной, винной, лимонной), белком, в состав которого входят 13 аминокислот (из них 6 – незаменимых), полисахаридами, в том числе пектином, который способствует выделению из кишечника токсинов и тяжелых металлов.
Аскорбиновой кислоты - мало, но ее действие взаимно усиливается флавоноидами и антоцианами.
Гибискус обладает спазмолитическим, мочегонным, бактерицидным и противовоспалительным действием, может использоваться как глистогонное и мягкое слабительное средство.

Арония

Аронию в быту чаще именуют черноплодной рябиной. Ее родовое имя - Aronia melanocarpa - происходит от греческого слова aros: помощь, польза. И полезные свойства растения, действительно, известны с древних времен.
Плоды содержат сахар, органические кислоты; пектин, дубильные вещества, каротин, витамины В1 В2, В3 (РР), С, Е; микроэлементы (соли молибдена, марганца, меди, бора), флавоноиды.
Арония способствует понижению артериального давления и укреплению стенок кровеносных сосудов. Плоды используют как поливитаминное средство при гиповитаминозах, для профилактики Р-витаминной недостаточности и атеросклероза, они содержат сорбит, который служит заменителем сахара для больных сахарным диабетом.

Терновник

Терновник (Prunus spinosa), он же - терн или терен.
В плодах есть сахар (глюкоза, фруктоза), яблочная кислота, пектины, дубильные и ароматические вещества, витамин С.
В семенах — жирное масло, гликозид, амигдалин, эскулин.
Терновник способствует улучшению состояния кожи, работы органов пищеварения при расстройствах, а также помогает нормализовать обмен веществ в организме. Плоды обладают сильным вяжущим действием.

Мята

Варианты названий мяты перечной (Mentha piperita) отличаются друг от друга только определениями: благородная мята, английская мята, садовая мята, чайная мята.
Листья мяты богаты эфирным маслом, основной составной частью которого является ментол; флавоноидами и тритерпеновыми соединениями.
Ментол регулирует артерио-венозный тонус, способствует оттоку крови по наружным венам, оказывает легкое местноанестезирующее и успокаивающее действие, усиливает перистальтику.
Мята обладает желчегонным и спазмолитическим действием, способствует оттоку и секреции желчи. Для женщин мята – традиционное успокоительное средство в критические дни.